Thực phẩm bổ sung chất nhờn giúp khớp hoạt động “trơn tru”

09/06/2020

Thiếu chất nhờn là một trong những nguyên nhân khiến sụn khớp bị khô, làm gia tăng lực ma sát giữa các đầu xương gây ra tình trạng đau nhức và lâu dần dẫn đến các bệnh nguy hiểm như viêm khớp, thoái hóa khớp… Bạn có thể cải thiện hiện tượng suy giảm dịch khớp bằng cách bổ sung những thực phẩm tốt cho sụn khớp và tăng hoạt dịch trong khớp mà Jex Max chia sẻ dưới đây.


Dấu hiệu cho biết khớp thiếu chất nhờn

Dấu hiệu của bệnh khô khớp hay khớp bị thiếu chất nhầy ở giai đoạn khởi phát rất khó nhận biết. Thế nhưng, khi cơ thể bắt đầu xuất hiện những biểu hiện dưới đây, các bạn hãy ngay lập tức đến bệnh viện xương khớp để thăm khám bởi nguy cơ thiếu dịch khớp là rất cao:

Đau nhức

Không đủ chất nhầy bao bọc quanh các đầu khớp, sụn sẽ bị cọ xát vào nhau khi vận động gây ra những cơn đau nhức xương khớp âm ỉ. Cơn đau gia tăng khi chúng ta thực hiện các hoạt động dùng lực lớn ở các khớp như leo trèo, chạy nhảy, mang vác nặng...

xương khớp đau nhức do thiếu chất nhờn

Thiếu chất nhờn sẽ khiến khớp bị đau nhức

Phát ra âm thanh ở các khớp

Cùng với cảm giác đau nhức, khi sụn khớp bị mài mòn do chịu lực ma sát sẽ tạo ra âm thanh lạo xạo. Nếu tình trạng thiếu dịch nhầy kéo dài sẽ khiến lớp sụn bị mỏng dần, các đầu xương lộ ra và va chạm vào nhau phát ra âm thanh răng rắc ở các khớp khi cử động.

Căng cứng khớp

Do thiếu chất nhầy bôi trơn các đầu nối khớp nên xảy ra hiện tượng căng cứng khi xương khớp thực hiện các cử động. Sáng sớm thức dậy là thời điểm bạn có thể cảm nhận mức độ căng cứng xương khớp rõ rệt nhất.

Hạn chế vận động

Đau nhức và cứng cơ khi thiếu chất nhờn khiến các hoạt động của xương khớp như đi lại, đứng ngồi, mang vác…không được linh hoạt và trơn tru như vốn có. Nguy hiểm hơn, thiếu dịch khớp trong thời gian dài có thể làm cho các cơ bị teo lại dẫn đến bại liệt (mọi cử động của cơ khớp đều bị vô hiệu hóa).

Bạn hãy tưởng tượng dịch khớp giống như dầu nhớt dùng bôi trơn động cơ vậy! Nếu không được thay dầu nhớt định kỳ, động cơ sẽ dễ bị nóng và mài mòn khiến máy móc nhanh hư hỏng thì xương khớp của con người cũng tương tự - Thiếu dịch khớp, hệ xương khớp của chúng ta sẽ bị hao mòn dần và suy giảm chức năng vận động.

Thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp

Như đã chia sẻ, ăn uống không lành mạnh và mất cân bằng dưỡng chất là một trong những nguyên nhân gây ra vấn đề suy giảm chức năng điều tiết dịch khớp. Vậy ăn gì để tạo dịch khớp và hỗ trợ tái tạo sụn khớp hiệu quả?

Rau có màu xanh đậm

Đề cử đầu tiên trong nhóm thực phẩm tăng chất nhờn khớp và bảo vệ sức khỏe xương khớp tốt nhất là các loại rau có màu xanh đậm, đặc biệt là rau họ cải như rau bina, bông cải xanh, rau cải xoăn... Những loại rau này giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K, magie, canxi, collagen, chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ lão hóa sụn khớp và thúc đẩy sản sinh dịch nhầy.

rau xanh tốt cho khớp

Rau xanh đậm giàu vitamin giúp giảm nguy cơ lão hóa sụn khớp

Năm 2005, một nhóm các nhà nghiên cứu ở Maryland đã tìm ra tác dụng của Sulphoraphane - một hợp chất chống oxy hóa có trong rau họ cải là ngăn chặn được Enzyme gây đau và viêm khớp. Ngoài việc hỗ trợ bệnh nhân viêm khớp, Sulphoraphane còn giảm áp lực lên khớp cho những vận động viên.

Cá giàu Omega 3

Các loại cá chứa hàm lượng chất béo không bão hòa Omega 3 như: cá thu, cá mòi, cá hồi... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho những người bị khô khớp do thiếu dịch nhờn. Cung cấp đầy đủ Omega 3 sẽ  góp phần phòng tránh các bệnh lý xương khớp và duy trì độ trơn tru của bộ máy “xương  khớp”, làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp.

Một đánh giá năm 2012 xem xét lại các nghiên cứu trước đây về lợi ích của dầu cá trong điều trị viêm khớp đã nhận định rằng: axit béo omega - 3 trong dầu cá giúp cải thiện tình trạng cứng khớp buổi sáng (một triệu chứng khác của thoái hóa khớp). Trong một nghiên cứu khác vào năm 2016 cũng cho thấy: Việc bổ sung omega - 3 hàng ngày có tác dụng giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau trong điều trị viêm khớp.

Quả bơ

Chứa nhiều vitamin E và chất béo không bão hòa Omega 3 - Những dưỡng chất trực tiếp tham gia vào tiến trình sản xuất chất nhầy cho khớp, quả bơ là thực phẩm tiếp theo được đưa vào khẩu phần cho người thiếu chất nhờn khớp. Không chỉ tăng sinh dịch nhầy, dinh dưỡng từ quả bơ còn hỗ trợ kháng viêm và tăng sinh tế bào sụn, tế bào xương dưới sụn.

thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp

Quả bơ giúp tăng tiết dịch nhầy cho khớp

Ngũ cốc nguyên hạt

Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, hạt mắc ca, và các loại hạt… là những thực rất tốt cho người bị khô khớp gối. Những loại hạt này chứa hàm lượng canxi, vitamin và khoáng chất phong phú, không chỉ có tác dụng tuyệt vời nuôi dưỡng xương khớp, tăng chất nhờn cho khớp, mà còn làm chậm quá trình lão hóa, oxy hóa của xương khớp và kích thích sản xuất chất nhầy trong khớp, làm chậm quá trình lão hóa của xương khớp.

Nước

Nước được xem là nhu cầu thiết yếu của cơ thể. Nước không chỉ có vai trò chuyên chở chất dinh dưỡng, oxy đến các tế bào của cơ thể, loại bỏ các chất thải qua đường tiết niệu, da, hơi thở, giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất, mà nước còn có vai trò như một chất nhờn bảo vệ các khớp xương, tránh viêm sưng, đau nhức, giúp xương khớp cử động trơn tru... Vì vậy, uống đủ nước mỗi ngày cũng là cách để bảo vệ xương khớp. Mỗi ngày, mỗi người uống từ 8 -12 ly nước/ngày (tương đương 2 - 3 lít nước).

Ngoài ra, trái cây mọng nước bao gồm nho, việt quất, dâu tây… hay các loại hạt và dầu oliu cũng là thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp lý tưởng. Xây dựng thực đơn dinh dưỡng với đầy đủ những thực phẩm này sẽ góp phần bảo vệ xương khớp và tăng chất nhờn cho khớp. Jex Max đã tổng hợp một số món ăn có lợi cho xương khớp với liều lượng và công thức chế biến cụ thể, bạn có thể tham khảo ngay.

Những thực phẩm làm giảm tiết dịch khớp

Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho xương khớp, thì cũng có thực phẩm gây hại cho khớp. Sau đây là những thực phẩm chúng ta nên tránh sử dụng:

Đồ ăn quá mặn hoặc quá ngọt

Những món ăn quá mặn hoặc quá ngọt ức chế khả năng làm việc của bao hoạt dịch khớp, khiến chất nhờn được tiết ra ít hơn. Nếu bị khô khớp hoặc mắc các bệnh lý xương khớp, bạn không nên chế biến hoặc mua những đồ ăn ngọt quá hay mặn quá nhé!

đồ ăn ngọt

Đồ ăn quá ngọt cản trở quá trình sản sinh chất nhờn cho khớp

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Dầu mỡ làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất nuôi dưỡng bao hoạt dịch. Từ đó, lượng chất nhờn cần thiết cho hoạt động của hệ xương khớp không được cung cấp đủ, dẫn đến tình trạng căng cứng và đau nhức khớp.

Bị khô khớp hay thiếu dịch nhầy nếu không được khắc phục kịp thời là nguồn gốc của các bệnh lý xương khớp nghiêm trọng. Vì vậy, cùng với việc bổ sung thực phẩm tốt cho sụn khớp - Bạn hãy đến chuyên khoa xương khớp của các bệnh viện uy tín để được bác sĩ tư vấn phương pháp tăng tiết chất nhờn hiệu quả và nhanh chóng nhất.

Rượu bia, đồ uống có cồn

Uống rượu bia, đồ uống có cồn, hay sử dụng chất kích thích như cà phê gây mất nước làm giảm khả năng bôi trơn của dịch khớp và gia tăng mức độ viêm nhiễm trong cơ thể, ức chế quá trình tái tạo của khớp xương, thậm chí có thể hủy hoại cấu trúc xương từ bên trong. Do đó, khi bị thiếu chất dịch nhầy trong khớp, bạn tránh những loại đồ uồng này,  bởi chúng sẽ làm tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, người bị khô khớp nên tránh xa thuốc lá, bởi chất độc hại có trong thuốc lá như Nicotine, Benzene, Carbon Monoxide… làm rối loạn quá trình sản xuất chất nhầy cho khớp. Vậy nên, bạn hãy từ bỏ dứt điểm thuốc lá để vừa phòng tránh nguy cơ ung thư phổi vừa giảm nguy cơ khô khớp.

Trên đây là các loại thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp mà bạn nên thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày để giúp khớp hoạt động trơn tru và linh hoạt. Bên cạnh đó, đừng quên tập luyện thể dục thể thao và nghỉ ngơi điều độ để xương khớp cứng rắn và mạnh mẽ hơn bạn nhé!

Dịch khớp là gì? Vai trò của dịch khớp đối với khớp xương

Dịch khớp là một chất lỏng có độ nhớt giống lòng trắng trứng gà và nằm trong các ổ khớp. Đây là một loại “dầu nhớt” đặc biệt do cơ thể tự sản xuất này có chức năng bôi trơn và giảm ma sát giúp các khớp xương hoạt động trơn tru.

Dịch nhầy chứa thành phần chính là Axit Hyaluronic – Phân tử dạng gel giữ nước tạo thành lớp đệm có tính đàn hồi giúp nâng đỡ xương khớp. Nhờ vậy mà hoạt động của các khớp xương diễn ra một cách nhẹ nhàng và linh hoạt.

dịch nhờn cho khớp

Dịch nhờn có chức năng bôi trơn các khớp

Không chỉ thế, chất nhờn ở khớp còn đóng vai trò như lớp “áo phao” bảo vệ cho các đầu nối khớp xương, giảm lực cọ xát giữa các sụn khớp trong quá trình vận động. Từ đó, chất nhờn góp phần phòng tránh hiện tượng bào mòn sụn khớp - Nguyên nhân của các bệnh lý xương khớp nguy hiểm như viêm khớp, thoái hóa khớp…

Hơn thế nữa, dịch khớp là nơi cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho sụn. Chính vì hoạt dịch giữ những vai trò vô cùng quan trọng, thế nên chúng ta nhất định không được để xương khớp thiếu hụt thành phần này.

Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng thiếu chất nhờn khớp

Khớp bị thiếu hụt chất nhờn do nhiều nguyên nhân gây ra, nhưng những tác nhân chính làm suy giảm dịch nhầy khớp bao gồm:

Tiến trình lão hóa tự nhiên của cơ thể dẫn đến nhiều bệnh lý, trong đó có các vấn đề về xương khớp mà tiêu biểu là thiếu chất nhờn khớp. Cơ thể sản xuất hoạt dịch ít hơn không chỉ khiến cơ khớp bị khô mà còn đẩy nhanh sự suy thoái của hệ xương khớp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng vận động của con người.

Dinh dưỡng nuôi sống toàn bộ tế bào bên trong cơ thể, giúp duy trì mọi hoạt động của chúng ta. Vậy nên việc mất cân bằng dưỡng chất do thói quen ăn uống thiếu khoa học cũng là nguyên nhân khiến khả năng sản xuất dịch nhờn tự thân bị giảm sút. Do đó, bên cạnh việc ăn uống đủ chất, cân bằng 4 nhóm chất cần thiết trong cơ thể (bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất) chúng ta cần lưu ý lựa chọn những thực phẩm tốt cho sụn khớp để góp cải thiện tình trạng thiếu hụt dịch khớp như: cà chua, đậu bắp, mồng tơi, chuối, bơ, dầu cá...

Những chấn thương trong lúc tập luyện thể thao, lao động hay tham gia giao thông như vỡ xương, đứt dây chằng...nếu không được chữa trị dứt điểm sẽ khiến chất nhờn trong khớp bị thiếu hụt nghiêm trọng.

chấn thương làm giảm dịch khớp

Chấn thương xương khớp làm giảm sút lượng chất nhờn

Sự lạm dụng  quá mức vào các thiết bị công nghệ như máy tính, điện thoại, ti vi... khiến chúng ta ngày càng trở nên lười vận động, nhất là giới trẻ. Hạn chế vận động sẽ ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể và có nguy cơ dẫn đến hàng loạt các bệnh nguy hiểm như: béo phì, tim mạch, tiểu đường và các bệnh về xương khớp, do hậu quả của việc dịch nhờn tiết ra ít hơn khiến khớp bị khô.

Vì vậy, thay vì thói quen ngồi một chỗ, hãy tập cho mình thói quen vận động để tăng cường sức khỏe toàn thân cũng như đẩy lùi các bệnh về xương khớp như: bơi lội, đi bộ, yoga, đạp xe đạp… Nên duy trì 30 phút ngày, 5 lần mỗi tuần.

Chất nhờn đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ xương khớp. Vậy nên, nếu nhận thấy dấu hiệu thiếu dịch nhờn, các bạn hãy tăng cường những thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp mà JEX MAX đã chia sẻ, đồng thời đến ngay bệnh viện chuyên khoa để được bác sĩ thăm khám và tìm ra nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này, từ đó có giải pháp khắc phục phù hợp nhất nhé!

Nguồn tham khảo

- https://www.healthline.com/health/joint-supplements

- https://www.fishertitus.org/health/superfoods-for-healthy-joints

 



Tìm hiểu về bệnh xương khớp thường gặp
Bệnh xương khớp thường liên quan đến quá trình thoái hóa hoặc thay đổi nội tiết tự nhiên của cơ thể. Khiêng vác nặng, sai tư thế trong thời gian dài cũng khiến khớp lão hóa...
Chi tiết
Thoái hóa khớp gối: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị
Thoái hóa khớp, và thoái hóa khớp gối là căn bệnh thường gặp ở người lớn tuổi có thể ảnh hưởng đến cuộc sống, sinh hoạt, vận động cá nhân, bệnh thường tiến...
Chi tiết
Giảm đau nhức xương khớp mùa mưa gió
Khi thời tiết thay đổi, nhiều người phải “kêu trời” vì cơn đau nhức xương khớp hành hạ. Tuy nhiên, người bệnh không nên tùy tiện dùng thuốc giảm đau - chống viêm vì tiềm ẩn nhiều tác hại...
Chi tiết
Thuốc bổ xương khớp tốt và hiệu quả: cần có cơ chế tái tạo sụn & xương dưới sụn
Việc chọn thuốc bổ xương khớp để chăm sóc và nuôi dưỡng các khớp xương khỏe mạnh không chỉ cần thiết ở người trung niên, cao tuổi, các vận động viên mà cả những người trẻ thường...
Chi tiết

Tư vấn biện pháp mới phòng cải thiện bệnh xương khớp
Từ ngày 2/11 đến ngày 7/11, 4 chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cơ - xương - khớp sẽ tư vấn cho độc giả VnExpress các giải pháp cải thiện bệnh xương khớp.
Chi tiết
Tàn phế vì tổn thương xương dưới sụn
Đến khi đôi chân mất dần khả năng đi lại, phải nhờ đến nạng thì ông Nguyễn Văn Khác, sinh năm 1965 ở Ứng Hòa, Hà Nội mới chịu đi khám và phát hiện bị tổn thương xương dưới sụn.
Chi tiết
Những thay đổi phần xương dưới sụn & cái nhìn mới về thoái hóa khớp
Những công bố mới của ngành sinh học phân tử về xương dưới sụn đã mở ra cái nhìn toàn diện hơn làm thay đổi quan niệm cũng như giải pháp dự phòng và cải thiện bệnh lý thoái hóa khớp.
Chi tiết
Sụn và xương dưới sụn: “Bộ đôi” hư tổn tàn phá khớp
Các nghiên cứu khoa học gần đây khẳng định, bên cạnh sự hư hại sụn, xương dưới sụn cũng tổn thương cùng lúc và tác động tiêu cực lên nhau đẩy tiến trình thoái hóa khớp diễn ra nhanh hơn,...
Chi tiết
Thoái hóa khớp: Đừng đợi đến lúc phải phẫu thuật
Phẫu thuật thay khớp là “nước cờ cuối” trong cuộc chiến chống lại thoái hóa khớp do tuổi già hoặc chấn thương… Đa phần, các bệnh nhân khớp bước vào ca mổ đều đã có tổn thương nặng...
Chi tiết
PEPTAN thiên nhiên - Thành tựu mới chăm sóc khớp toàn diện
Khoa học hiện đại đã khẳng định, dưỡng chất sinh học đóng một vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe của xương khớp nhờ tính hiệu quả và đặc biệt là tính an toàn cao của nó. Mới đây,...
Chi tiết
Thoái hóa đốt sống cổ: bệnh không nên xem thường
Thoái hóa đốt sống cổ là bệnh có thể gặp ở mọi đối tượng, từ thanh niên đến người cao tuổi. Vì thế, khi có bất kỳ triệu chứng nào như cảm giác đau khó chịu nơi vùng cổ, gáy, người...
Chi tiết
Dấu hiệu cảnh báo bệnh thoát vị đĩa đệm
Đau nhức ở vùng cổ, cánh tay, vai, mông đùi, cẳng chân, bàn chân. Cơn đau tăng nhiều hơn khi đứng lên ngồi xuống, khi đi bộ với khoảng cách ngắn, … đều là những triệu chứng của bệnh thoát...
Chi tiết
Các khớp ngón tay đau nhức tố cáo bệnh gì?
Có rất nhiều bệnh lý xương khớp được thể hiện sớm qua triệu chứng đau các khớp ngón tay. Sớm “bắt mạch” được bệnh sẽ giúp người bệnh có hướng cải thiện kịp thời và hiệu quả.
Chi tiết
Truy tìm nguyên nhân gây thoát vị đĩa đệm
Đau từ thắt lưng lan xuống mông và chân, thậm chí khi ngồi lâu hoặc đi lại nhiều cảm giác đau sẽ nhân lên gấp nhiều lần… là những dấu hiệu của thoát vị đĩa đệm. Hiểu rõ về các nguyên...
Chi tiết


CHIA SẺ CỦA NGƯỜI DÙNG VỀ HIỆU QUẢ
CỦA JEX MAX

JEX MAX - GIÚP GIẢM ĐAU XƯƠNG KHỚP
TÁI TẠO SỤN KHỚP VÀ XƯƠNG DƯỚI SỤN